Efter champagnen stod den udelukkende på Châteauneuf-du-Pape vine og vi startede med en 2020 Clos du Mont-Olivet Châteauneuf-du-Pape Blanc. Vinhuset ligger på adressen Chemin du Bois de la Ville midt i Châteauneuf-du-Pape by og er grundlagt i 1932 af Séraphin Sabon og hans hustru Marie Jausset. Det var Séraphins svigerfar Romain Jausset, der havde erhvervet … Læs resten af 2020 Clos du Mont-Olivet, Châteauneuf-du-Pape Blanc, Rhône, Frankrig